Aleuria aurantia

Pézize orangée

Aleuria aurantia

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Pézize orangée.

Classification
Règne	Fungi
Embranchement	Ascomycota
Classe	Pezizomycetes
Ordre	Pezizales
Famille	Pyronemataceae
Genre	Aleuria

Espèce

Aleuria aurantia
(Pers.) Fuckel 1870

Aleuria aurantia, la Pézize orangée, est un champignon ascomycète , comestible cru mais peu goûteux de l'ordre des Pezizales. Il est parfois consommé en dessert (sucré) ou pour agrémenter une salade.

Taxonomie

Synonyme

Peziza aurantia Pers. 1800 - basionyme

Liens externes

(en) Référence Index Fungorum : Aleuria aurantia (Pers.) Fuckel 1870 (consulté le 18 septembre 2015)
(en) Référence Catalogue of Life : Peziza aurantia Pers. 1800 Non Valide (consulté le 12 octobre 2012)
(en) Référence Catalogue of Life : Aleuria aurantia (Pers.) Fuckel (consulté le 21 décembre 2020)
(en) Référence BioLib : Aleuria aurantia (Pers.) Fuckel

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Alimentation et gastronomie

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