Fraise Melba

La fraise melba est un dessert glacé généralement composé d'une boule de glace à la vanille (plus parfois une boule de glace à la fraise), surmontée de crème chantilly, de morceaux de fraises fraiches et d'un coulis de fruits rouges.

Notes et références

    Voir aussi

    • icône décorative Alimentation et gastronomie
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