Bobolo
Le bobolo ou bâton de manioc est un mets camerounais plus précisément Ewondo (Beti) à base de manioc, pilé et fermenté, enveloppé dans une longue feuille pour une forme de mince cylindre, le tout cuit à la vapeur.
Bâton de manioc à la camerounaise.
Jeune homme avec un bâton de manioc à Éséka.
Articles connexes
Liens externes
- « Bobolo (Bâton de manioc) », sur Camerdish (consulté le )
- « Bâtons de manioc », sur Souper camerounais, (consulté le )
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Alimentation et gastronomie
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